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A table beneath sunlight,with the scent of wind.
晨光早餐
你可以選擇在這裡開啟早晨，柔和的陽光伴你享用這頓溫柔簡單的早餐，
品嚐由恆春在地食材料理的套餐，搭配手作吐司的溫度，
每日不盡相同，但總會保留幾樣熟悉的。
A table set for life
一張餐桌，是生活的延伸
這些料理融合了我們來到恆春的記憶、氣味、路徑，
在落日後緩緩開席，與你分享這段旅程，SHUSIA不只是吃飯的地方，也是一段被用心端上的時光。
A table is more than a place to eat—
it’s an extension of home, a quiet way of honoring daily life.
At Shusia, every dish is a memory served with care.
It’s not just a meal. It’s a slow, nourishing moment.
使用在地食材與當季風味料理，
部分食材使用Laura自栽小花園生產的香料、蔬果
傳遞土地的純粹與美好
From sea to table
漁獲，來自季節最靠近海的地方
SHUSIA海味選自滿豐定置漁場、東港，由主廚親自手選現流海魚，依循四季節奏挑選最新鮮的漁獲。
不追求固定品項，只端上此刻最適合被品嚐的風味。
BBQ
包棟專屬職人代烤服務
目前暫停供應
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